


Willkommen in der Heimat griechischer Bio-Kräuter
Griechischer Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)
Kretischer Oregano (Origanum onites)
Zypriotischer Oregano (Origanum Dubium)
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Beim Griechischen Oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) handelt es sich um eine Unterart des gewöhnlichen Oregano (Origanum vulgare).
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Dem Griechischen Oregano wurde eine aufgrund seines spezifischen natürlichen Auftretens in Griechenland eine eigene Unterart gewidmet.
Während die meisten Oregano-Arten ab Juli kleine, rosa Blüten ausbilden, erstrahlt der Griechische Oregano in einem reinen Blütenweiß.
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Im Geschmack und Aroma-Intensität werden dem griechischen Oregano klare Vorteile gegenüber vielen seiner Artverwandten zugesprochen.
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Kretischer Oregano (Origanum onites) hat ähnliche Aromen wie der Oreganum hirtum. Sein ätherisches Öl kann von anderen Arten unterschieden werden.
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Die idealen klimatische Verhältnisse in Griechenland, die Höhenlage, die Sonne, die Meeresbrise und der reich mit Spurenelementen versehene Boden, machen den griechischen Oregano zu einem der besten der Welt.
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Der winterfeste Griechische Oregano hat den intensivsten Geschmack aller bekannter Oregano-Sorten, den er auch nicht durch das Erhitzen beim Kochen verliert. Im Gegensatz zu anderen Arten blüht er weiß, weswegen man ihn oft als "Weißer Dost" bezeichnet.
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Oregano Cyprus, Troodos Mountains
KK-03-009
Oregano
GR-Rhodopi, Komotini
KK-06-060
Oregano Onites
Crete, Lasithi, Siteia
KK-07-043



Oregano
Gr-Olympos, Lithochoro
KK-04-058
Oregano
Gr-Kastoria
KK-09-054
Oregano
GR-Magnesia, Vrynaina
KK-01-008
Inhaltsstoffe
ätherische Öle (Sesquiterpine; Cymol; Carvacrol; Linalool; Thymol), Flavonoide
Gerbstoffe, Bitterstoffe
Phenolsäuren,
Saponine