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Griechischer Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)

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Beim Griechischen Oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) handelt es sich um eine Unterart des gewöhnlichen Oregano (Origanum vulgare).

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Dem Griechischen Oregano wurde eine aufgrund seines spezifischen natürlichen Auftretens in Griechenland eine eigene Unterart gewidmet.

Während die meisten Oregano-Arten ab Juli kleine, rosa Blüten ausbilden, erstrahlt der Griechische Oregano in einem reinen Blütenweiß.

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Im Geschmack und Aroma-Intensität werden dem griechischen Oregano eine stärkere Geschmacksnote gegenüber vielen seiner Artverwandten zugesprochen.

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Kretischer Oregano (Origanum onites) hat ähnliche Aromen wie der Oreganum hirtum. Sein ätherisches Öl kann von anderen Arten unterschieden werden.

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Die idealen klimatische Verhältnisse in Griechenland, die Höhenlage, die Sonne, die Meeresbrise und der reich mit Spurenelementen versehene Boden, machen den griechischen Oregano zu einem der besten der Welt.

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Der winterfeste Griechische Oregano hat den intensivsten Geschmack aller bekannter Oregano-Sorten, den er auch nicht durch das Erhitzen beim Kochen verliert. Im Gegensatz zu anderen Arten blüht er weiß, weswegen man ihn oft als "Weißer Dost" bezeichnet.

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