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Griechischer Majoran 

(Origanum majorana)

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Der griechische Majoran ist sehr aromatisch und schmeckt würzig-bitter mit einer leicht süßlichen Note. 
Gerebelt, oder ganze Blättchen.

Die Wildform des Majorans stammt aus Kleinasien. 

Die genügsame Pflanze breitete sich in Nordafrika und über die Mittelmeerländer aus. 

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Majoran wird auch Wurstkraut, Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Mairalkraut, Mairon und Miran genannt.