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Willkommen in der Heimat griechischer Bio-Kräuter
Griechischer Majoran
(Origanum majorana)
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Der griechische Majoran ist sehr aromatisch und schmeckt würzig-bitter mit einer leicht süßlichen Note.
Gerebelt, oder ganze Blättchen.
Die Wildform des Majorans stammt aus Kleinasien.
Die genügsame Pflanze breitete sich in Nordafrika und über die Mittelmeerländer aus.
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Majoran wird auch Wurstkraut, Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan, Mairalkraut, Mairon und Miran genannt.
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Majoran
Cyprus, Troodos Mountains
03-006
Majoran
Crete, Lasithi, Siteia
07-049
Inhaltsstoffe
ätherische Öle (Citral; Geraniol; Pinen; Caryophyllen; Kampfer; Limonen)
Polyphenolsäuren
Flavonoide (u.a. Artemitin; Hesperidin)
Verbascosid
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