An den Ausläufern des Olymps (Zentralmakedonien), in der Nähe des Bergdorfes Litochoro, herrschen ideale,mikroklimatische Bedingungen mit seinen fruchtbaren Böden für die landwirtschaftliche Produktion von Kräutern.
Griechenland beherbergt 45 % der Pflanzenarten der Erde, ist das Gebiet mit der sechstgrößten biologischen Vielfalt und beherbergt 80 % der biologischen Vielfalt des Balkans und >50% der europäischen Artenvielfalt.

Vier Farmer, George, Babis, Christos und Dimitris gründeten die Genossenschaft und bauen dort nach den Richtlinien des bkA gemeinsam auf einer Fläche von 40 ha folgende medizinische und aromatische Tee- und Gewürz-Kräuter an:

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Griechischer Bergtee - Sideritis Scardica
Oregano - Origanum Vulgaris spp. Hirtum
Thymian - Thymus Vulgaris
Minze - Mentha Piperita
Salbei - Salvia Triloba
Zitronenmelisse - Melissa Officinalis
Rosmarin - Rosmarinus Officinalis
Basilikum - Ocimum Basilicum
Basilikum Purpur - Ocimum Basilicum

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Alle Kräuter von George, Babis, Christos und Dimitris sind katalogisiert unter 04... 

Sie finden diese auf der Übersicht Teekräuter & Übersicht Gewürzkräuter

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Folgende Galerie soll einen kleinen Einblick in die Arbeit, Land & Leute geben.