Am Fuße des Berges Orthris, in Mittelgriechenland, an der Ägais, baut die Familie von Georgios seit 3 Generationen Kräuter an. Vater, Sohn und Enkel, sie alle arbeiten noch immer zusammen und helfen sich gegenseitig.

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Jede Generation bringt ihr wertvolles Kapital ein: der Großvater die Weisheit seiner Erfahrung auf dem Feld, der Vater seine Fähigkeiten in der Anpflanzung und das Verständnis für alle Bedürfnisse der Verwaltung eines Unternehmens und der Sohn mit seinem professionellen Wissen als Dipl.-Agronom.

 

Der Anbau der Kräuter beginnt an den Ausläufern des Berges, für Kulturen wie Kamille, und setzt sich fort bis zur Höhe von 1100 m, für Kulturen wie Oregano und griechischen Bergtee, Sideritis, die natürlich in dieser Höhe wachsen.

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Die meisten Kulturen werden nicht bewässert, abgesehen von Calendula und Zitronenverbene.

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Die Familie gehörte zu den ersten Produzenten in Griechenland, die als biologisch zertifiziert wurden.

 

Ihre Produktion besteht aus: Origanum vulgare hirtum, Thymus vulgaris, Thymus capitatus, Sideritis scardica, Sideritis raeseri, Majoran, Zitronenverbene, Kamille, Minze, Salbei (Salvia officinalis und fruticosa), Calendula officinalis und Rosmarin.

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Alle Kräuter von Gergios sind katalogisiert unter 01...

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