Agriculteur Andreas & Nektarios de Crète, Lassithi, Sitea

Andreas & Nektarios ont repris la ferme de leurs parents. Même enfants, ils avaient une relation étroite avec les herbes avec lesquelles ils ont grandi. Enfants, ils ont appris à cultiver et à planter les diverses herbes locales sous la direction de leurs parents.

Andreas & Nektarios se sont associés et ont cultivé les herbes près de leur maison, Lasithi, Sitea , dans le nord-est de la Crète.

À proximité de leurs champs se trouvent des sites archéologiques de la période minoenne, une colonie minoenne avec un cimetière.

Le microclimat de ce maquis aride est idéal pour la culture des herbes. Proche de la mer, des terres brunes méditerranéennes et des sols Terra Rossa, des températures équilibrées, beaucoup de soleil abritent de nombreuses herbes. La Crète est un paradis à base de plantes unique !

La saison de floraison des herbes commence fin février et l'air est saturé d'une grande variété de parfums d'herbes. Le parfum doux mais intense de l'origan se mêle au parfum puissant et floral du ciste. Et de nombreuses autres herbes parfumées comme la menthe, le thym, la sauge ou le romarin tentent de réduire l'évaporation en excrétant leurs huiles essentielles.

Andreas & Nektarios cultivent les herbes suivantes (également pour les produits pharmaceutiques et cosmétiques) :

Eucalyptus, vraies feuilles de laurier, basilic, marjolaine, origan onites, verveine citronnelle, souci, armoise, vraie camomille, menthe polei, diptam dost, vraie sauge, ciste, sarriette, vrai thym, romarin et feuilles d'olivier.

Toutes les herbes d'Andreas & Nektarios sont cataloguées sous KK-07.

elle vous pouvez les trouver sur l' aperçu des herbes à thé et l' aperçu des herbes aromatiques