Griechisches Basilikum

(Ocimum basilicum)

Griechisches Basilikum

(Ocimum basilicum var.minimum)

 

Das Basilikum ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gewürzpflanzen. Der hohe Anteil an ätherischen Ölen, vor allem in den Blättern, macht es zum unverzichtbaren Gewürz für viele mediterrane und asiatische Speisen.